Empada 3 Pingos

Não me perguntem porque do nome Empada 3 Pingos deve ser invenção da minha mãe sei lá porque faço essa receita desde que era solteira minha mãe que me ensinou é super fácil e sempre dá certo.

Então vamos a receitinha super simples:

3 ovos
1 xícara e meia de leite
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de sal
Misture todos os liquidos com o liquidificador e depois acrescente:
3 xícaras de farinha de trigo, bata bastante no liquidificador também e por ultimo 1 colher bem cheia de fermento em pó.

Recheio:
De sua preferencia, essa eu fiz de frango com milho verde.

Modo de fazer:
Divida a massa em 2 partes coloque em forma untada a primeira metade da massa recheie com o recheio de sua preferencia e coloque o restante da massa por cima. Asse em forno pré aquecido na temperatura 250º meu forno é lento por isso usei essa temperatura mas se seu forno é potente coloque numa temperatura mais baixa.

E só isso, facinha né? Faço sempre quando estou com preguiça de fazer comida rsrs marido ama né?

Bjs meninas e boa semana pra vcs.