Eu comi e é uma delícia.
Dia desses fui até Guarulhos na casa do irmão do marido e minha cunhada disse que tinha feito bolo de arroz, logo pensei bolo salgado de arroz, salgado que nada o bolo é doce e é uma delícia, parece com bolo de mandioca ou até uma queijadinha.
Daí que tirei até foto do bolo pra mostrar pra vcs e trouxe a receita é lógico.
Agora a receitinha né?
1 copo tipo de requeijão de arroz cru
1 copo tipo de requeijão de leite
Deixe essa mistura de arroz cru com o leite de molho em uma vasilha de 4 a 5 horas
Depois de passada as horas coloque no liquidificador essa mistura do arroz cru com o leite
3 ovos
1 copo e meio de açúcar ( acho que pode colocar um pouco menos senão fica muito doce)
Quase 1 copo de óleo
1 pacotinho 50 g de côco ralado
1 pacotinho de queijo ralado
1 colher de fermento em pó.
Bata tudo no liquidificador e coloque numa forma untada com manteiga e açúcar, para saber se está pronto é igual pudim espete uma faca se sair limpa está pronto.
Nessa receita da foto minha cunhada fez 2 receitas e essa forma é bem grande.
Eu recomendo podem fazer que fica uma delícia.
Então hoje é isso meninas, um beijão e ótimo domingo.